Zahradní parky a zahrádkáři jsou každoročně doplňováni novými druhy zeleninových plodin. Díky úsilí chovatelů rostou rostliny, jejichž domovinou jsou jižní země, v Rusku úspěšně. Příjemnou novinkou pro Rusy jsou fazole cowpea. Pokud jí poskytnete náležitou péči, pak i oblast Moskvy a Ural jsou vhodné pro pěstování plodin.

Obecné informace o kultuře

Pěstování fazolí cowpea sahá až do západní Afriky. Pěstování zeleniny proběhlo před více než 6000 lety v procesu pěstování afrického prosa a čiroku na afrických pozemcích. Poté se luštěniny pěstovaly na Středním východě, v Indii a v Číně. Proces pěstování a péče o fazole eliminuje globální potíže, je plný estetické radosti a také zaručuje vysoké výnosy.

Poznámka!Nejlepší předchůdci cowpea jsou brambory, rajčata, zelí a okurky.

Vzhled cowpea je podobný chřestu, ale nemá nic společného s tímto druhem a nelze jej zkřížit s fazolemi. Tento druh zeleniny představuje bylinná jednoletá rostlina, kterou lze nalézt ve formě keře - horolezecké, vysoké nebo krátké. Vypadá velmi krásně během období květu.

Vzhled cowpea

Jeden stonek vinné révy může dosáhnout až 4 m na výšku a kartáče mají čepele, jejichž délka je 1 m. Pokud jde o výnos, z jednoho keře lze sklízet asi 3 kg fazolí. V procesu zrání plodiny se réva stává těžkou a vyžaduje pevnou podporu, kterou lze zvolit jako terasu, balkon nebo altán.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Chřest: nejlepší odrůdy pro venkovní použití

Dnes je populární několik odrůd fazolí cowpea:

  • Japonský:
  • Korejština;
  • Vietnamština;
  • Čínština.

Kultura se zpočátku stala velmi populární mezi lidmi v Číně, kteří nezávisle chovali chřestovou odrůdu. Potom se po celém světě staly populární jemné, dlouhé lopatky bez žlutých žil.

Fazole Vigna vyžadují teplo, proto jsou jižní oblasti vhodnou pěstitelskou oblastí. Chovatelům se ale podařilo rozšířit pěstitelskou oblast do středních a západních oblastí Ruska, kde lze ranou odrůdu pěstovat ve skleníkových podmínkách.

Raná odrůda

Potřebu stopových prvků a různých vitaminů v lidském těle lze uspokojit zahrnutím fazolí do každodenní stravy. Čínské fazole jsou bohaté na sodík a draslík, které pomáhají odvádět přebytečnou tekutinu a snižovat otoky. Obsahuje také arginin, díky kterému se normalizuje hladina hemoglobinu v krvi, snižuje se krevní tlak a léčí se cukrovka. Preventivně můžete použít čaj ze sušených lusků.

Zahradníci dávají přednost chřestovým odrůdám, které se vyznačují jemnou chutí a neobsahují tvrdé vlákno:

  • Vigna Countess je paleta chřestových fazolí raného produktivního poddruhu. Plodina dozrává do 2 měsíců poté, co se objeví hromadné výhonky. Dosahuje délky 3 m a velikost fazolí je 50 cm. Sazenice má černý odstín. Při pěstování fazolí je hraběnka nenáročná. Z 1 m² lze sklízet až 3 kg fazolí.
  • Macaretti je středně zralá odrůda fazolí. Na konci 2,5 měsíce po hromadném klíčení mohou být fazole sklizeny. Bič splétá až 3 m, zelený fazolový lusk má zakřivený tvar.Asi 1 kg ovoce se sklízí z 1 m² půdy.

    Macaretti

  • Korejština je raná odrůda keřů. Plody fazole dosahují délky 12 cm. K péči o kompaktní keře je zapotřebí jen velmi málo místa.

Fazole Whitepea: výsadba a péče na otevřeném poli

Jak pěstovat fazole

Výsadba cowpea by měla začít předběžnou přípravou půdy a výběrem kvalitních semen. Vhodné podmínky pro pěstování fazolí lze určit podle jejich původu. Pro rostlinu jsou životně důležité světlé oblasti, které budou spolehlivě chráněny před větrem. Mokrá a kyselá půda je vyloučena, protože může způsobit značné poškození plodiny.

S nástupem jara musí být zahradní postel vykopána, hnojena kompostem nebo humusem s přídavkem superfosfátů. V dubnu musíte znovu uvolnit půdu a hnojit speciálním komplexem minerálů. Fazole Vinga jsou schopny významně vyčerpat půdu, proto je možné je znovu zasadit na stejné místo až po 3 letech.

Znovu uvolněte půdu

Chcete-li zpracovat výsadbový materiál, musíte připravit roztok manganu a ponechat v něm semena po dobu 20 minut, poté důkladně opláchnout. Pak se zahřejí v teplé vodě. Fytosporin a fytocid pomohou urychlit klíčení.

Před předběžnou výsadbou v otevřené půdě stojí za to vysadit semena v květináči nejméně 1 měsíc. Zkušení zahradníci to dělají ve druhé polovině dubna. V každé nádobě na výsadbu s vlhkou, vyhřívanou půdou musíte zasadit 3 semena, hloubka otvoru by neměla být větší než 1 cm.

V prvních dnech po výsadbě by měly být květináče pokryty sklem, aby se udržela vlhkost, a umístěny na okno na jižní straně místnosti. Pro klíčení semen musí být teplota alespoň 15 ° C. Aby se objevily první 4 listy, je země pravidelně zavlažována, po níž je frekvence zavlažování snížena.

Během prvního měsíce růstu a vývoje fazolí se nedoporučuje krmení rostlin.

Důležité!Sazenice se vysazují na otevřeném terénu až poté, co bylo dosaženo stabilního tepla a byla zaznamenána absence opakovaných mrazů a půda se zahřála do hloubky 10 cm.

Zahradní postel musí být důkladně navlhčena. Klíčky jsou zasazeny při zachování vzdálenosti nejméně 70 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být 80 cm. Postel je mulčována a pokryta filmovým materiálem nataženým přes speciální oblouky. Po dosažení teploty 15 ° C musí být ochrana otevřena.

Je také možné zasadit fazole cowpea semeny přímo do otevřeného terénu. Po všech postupech zpracování rostlinného materiálu je cowpea zasazena do půdy. Je lepší zasít semena v druhé polovině května do otvorů, jejichž hloubka je 5 cm. Do každé jamky zasaďte 3 semena. Jakmile se objeví první výhonky, musíte opustit jednu zdravou rostlinu. Počáteční fáze vývoje fazole zahrnuje pokrytí filmem.

Péče o fazole během vegetačního období zahrnuje hnojení, zalévání, kypření půdy a odplevelení. Vigna patří k rostlinám odolným vůči suchu, proto je napojena až po objevení prvních pupenů. Jakmile sazenice dosáhnou výšky 7 cm, bude nutné půdu uvolnit.

Péče o fazole během vegetačního období

Souběžně se zaléváním se provádí hnojení. K přípravě řešení je třeba vzít:

  • chlorid draselný - 5 g;
  • superfosfát - 15 g.

Při nedostatku draslíku může být nahrazen popelem. Dále stojí za to rozpustit všechny tyto přísady v 1 kbelíku s vodou. Poté se po celé délce řady vytvoří brázda, jejíž hloubka by měla být 5 cm. Pomocí roztoku hnojiva musí být otvor vyhozen a mulčován.

U těch odrůd cowpea, které se vlní, musí být nainstalována podpora, která se používá jako okurková síť napnutá přes rám. Když liana dosáhne 3 m, je sevřena, díky čemuž je dosaženo zrychleného zrání plodiny.

Sběr luštěnin začíná 10 dní po vytvoření ovoce. Vyznačují se masitou, šťavnatou dužinou a mléčnou zralostí.Po první sklizni fazolí začíná opětovná tvorba nových plodů. Masový růst a zrání zahrnuje sklizeň každé 3 dny.

Důležité!Zelené klíčky fazolí cowpea nejsou dlouhodobě skladovány, mohou vadnout a zožloutnout. Pro dlouhodobé skladování a získání užitečného vitamínového produktu jsou lusky v zimě zmrazené.

Pokud pěstování plodiny zahrnuje získání rostlinného materiálu nebo obilí, musíte fazolím umožnit dozrát v luscích a vyschnout. Semena se loupají, suší, ukládají na chladném a suchém místě a skladují. Klíčivost semen může být zachována déle než 5 let.

Výhody a nevýhody cowpea

Výhody a nevýhody cowpea

Fazole Serengeti

Výhody fazole cowpea zahrnují několik prospěšných a léčivých vlastností. Specialisté identifikovali několik významných výhod:

  • přítomnost draslíku a sodíku v zelenině, díky níž se rostlina používá k odstranění otoku;
  • luštěniny normalizují a obnovují kardiovaskulární systém;
  • konzumace cowpea v potravinách přispívá k udržení ideálního tvaru a zbavení se nadváhy.

Chřest se aktivně používá k odstranění anémie při onemocněních gastrointestinálního traktu. S pomocí cowpea se léčí onemocnění jater, slinivky břišní a žlučníku.

Nevýhodou kultury je, že její složení je plné toxických látek. Zeleninové lusky musí být před konzumací vařeny. Pokud je zjištěna individuální intolerance na zeleninu, je přísně zakázáno používat cowpea.

Tím se uzavírá popis cowpea. Pokud uděláte vše, co je uvedeno výše (vybrat správnou odrůdu, správně zpracovat semena a sledovat výhonky), pak sklizeň neobvyklých fazolí nebude trvat dlouho.