Zelí roste téměř v každé zeleninové zahradě. Pěstování lahodné zeleniny začíná pěstováním sazenic. Můžete vysadit semena pro výsadbu ve skleníku nebo ve skleníku. Kultura toleruje teplotní extrémy docela pevně. Každý zahradník se proto s touto záležitostí vyrovná. Hlavní věcí je znát některé jemnosti, jak správně zasít zelí pro sazenice ve skleníku. Pokud dodržíte všechna pravidla, hlavy zelí potěší majitele pozemku svou velikostí a šťavnatostí.

Kulturní informace

Zelí je zelenina, která představuje rodinu Cruciferous. Kultura je známá od starověku. Rostlina je dvouletá. V prvním roce tvoří velkou a silnou zelnou hlavu. Hlava zelí je ve skutečnosti pupen umístěný v horní části stonku. Stopka je silná, odolná. Jeho průměr je asi 3–7 cm. Používá se k jídlu. Hlava zelí se skládá z horního a dolního listu. Listové desky jsou elastické, velké. V závislosti na odrůdě může být hlava (jiný název hlavy) od 1 do 8,5 kg.

Ve druhém roce rostlina vyroste dlouhou, tenkou stonku. Je hojně posetý větvemi. Větve mají žluté nebo krémové květy. Plody zelí rostou ve formě lusků, které obsahují semena.

Zelí

Druhy

Bělovlasý

Kdy zasít zelí pro sazenice

Nejběžnější typ. Z ní se připravuje zelná polévka a zelné housky. Hlavy zelí jsou světle smaragdové barvy. Tento druh se pěstuje téměř všude, s výjimkou Dálného severu. Bílá hlava roste dobře i v chladných létech, malé mrazy jí neublíží. Pěstování bílého zelí pro sazenice ve skleníku bude pojednáno v materiálu.

Poznámka! Zelí je bohaté na vitamíny C, P, A, skupinu B atd. Pomáhá hojit hnisavé rány, léčí problémy s gastrointestinálním traktem, zmírňuje depresivní stavy. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je zelí nenahraditelným produktem ve stravě. Jeho obsah kalorií je pouze 27 kcal.

Slavné odrůdy:

  • Amager;
  • Kolobok;
  • Manželka obchodníka;
  • Mara;
  • Cukrová královna;
  • Červen atd.

Zrzka

Tento druh připomíná bílé zelí. Rozdíl je v barvě plechových desek. V zrzce jsou fialové. Navzdory tomu, že tento druh není tak populární, chutí díky své něžnosti a bohatosti lépe než bílé zelí.

Slavné odrůdy:

  • Příklad F1;
  • Gako 741;
  • Mars atd.

červené zelí

Barevný

Jedlou částí této zeleniny jsou hustá, vzájemně porostlá květenství. V závislosti na odrůdě může být barva bílo-krémová, sněhově bílá, lila, zelená.

Populární odrůdy:

  • Sněhová koule;
  • Flora Blanca;
  • Cortez F1;
  • Alfa atd.

Brokolice

Malé hlavy, podobné květenství, se používají k jídlu. Jejich barva je tmavě smaragdová. Tento produkt je nealergenní. Brokolicové pyré se používá jako doplňkové jídlo pro kojence.

Brokolice

Populární odrůdy:

  • Vitamín;
  • Linda;
  • Arcadia F1;
  • Kontinentální.

Kromě těchto druhů existují růžičková kapusta, kapusta, savojské zelí, kedluben atd.

Výsev sazenic ve skleníku

Jaké jsou skleníky

Kdy zasít zelí

Chráněné pozemní stavby lze rozdělit do dvou typů. První typ je vyhřívaný, druhý nevyhřívaný. Druhý typ skleníku se nejčastěji nachází v zeleninových zahradách. První se používá v malých a velkých zahradnických farmách.Kterýkoli z těchto typů může mít různé vzory. Například štítová konstrukce, štít, klenutý, ve tvaru kapky atd. Materiál použitý pro konstrukci je polykarbonát. Existuje možnost zakrýt skleník fólií, ale polykarbonát je mnohem spolehlivější a odolnější.

Dodatečné informace. Sazenice zelí můžete pěstovat ve skleníku. Skleník je malé velikosti. Další výhodou je, že je snadné jej postavit sami.

Odrůdy skleníkového zelí

Neexistují žádné speciální odrůdy bílého zelí chovaného pro skleníky. Zkušení zahradníci doporučují zasít odrůdová semena, nikoli hybridní. Zároveň byste měli kupovat pouze vysoce kvalitní materiál. Pokud letní obyvatel plánuje nejen pěstovat sazenice ve skleníku nebo ve skleníku, ale nechat tu rostlinu dozrát, pak se nejčastěji kupuje rané zelí. Pokud mluvíme jednoduše o sazenicích, které se pak mají vysazovat na otevřeném terénu, jsou vhodné střední a pozdní odrůdy. Existuje několik odrůd, které jsou podle zkušeností zahradníků vhodné pro pěstování sazenic zelí ve skleníku, výsadbu a péči:

  • Červen;
  • Zlatý hektar;
  • Současnost, dárek;
  • Ladožskaja 22;
  • Miláček;
  • Přezimování.

červen

červen

Raná odrůda. Poté, co se objeví první výhonek, trvá pouze 90-105 dní před sklizní. Tato odrůda si zaslouží uznání od zahradníků. Vynikající chuť Každá hlava váží mezi 1 a 2,2 kg. Hlavy zelí jsou husté. Nepraskejte. Ideální pro přípravu salátů.

Zlatý hektar

Brzy známka. Není určeno pro skladování. Po sklizni je zpracován. Rozpadá se na saláty, používá se pro druhý a první chod. Hlavy zelí jsou velké. Každý z nich váží asi 2,5 kg. Hustota je vysoká. Zvláštností odrůdy je její odolnost vůči hmyzu a chorobám.

Současnost, dárek

Zrání nastává po 120–130 dnech. Odrůda patří do poloviny sezóny. Může být skladován po dobu šesti měsíců v zeleninové jámě. Vhodné pro moření, moření, čerstvé saláty. Hmotnost jedné hlavy se pohybuje od 2,8 do 3,7 kg.

Zelný dárek

Ladožskaja 22

Poloviční sezóna zelí. Odrůda může být skleníková nebo pěstovaná ze semen na otevřeném poli. Charakteristickým rysem je silná imunita vůči chorobám, zejména vůči kýlu. Hlavy dorůstají do 2,5-3,3 kg. Udržují se dobře po dobu 7-9 měsíců.

Miláček

Pěstovat tuto odrůdu vyžaduje trpělivost. Pozdní zelí. Od vzniku výhonků do sklizně trvá asi 170 dní. Ale Valentina se nebojí mrazu. Skladováno po dobu 8-11 měsíců. Hlavy zelí se jedí celou zimu, až do příštího léta. Průměrná hmotnost hlavy je asi 3,5-4 kg.

Přezimování

Pozdní známka. Odolný vůči teplotním změnám, není vybíravý vůči vrchnímu obvazu. Hmotnost jedné hlavy je 3 kg. Odrůda je skladována ve sklepě po celou podzim, zimu a jaro. Nepraská, nehnije. Má vynikající klasickou chuť.

Zelí zimující kachan

Příprava půdy

Pěstování zelí by mělo probíhat v úrodné půdě. Kultura miluje volnou, úrodnou půdu, ve které je spousta vzduchu a dostatek vody. Písková hlína nebo hlína budou stačit. Půda by měla být připravena na semena předem. To se děje na podzim.

Nejprve je půda ve skleníku dobře vykopána, všechny plevele a kořeny jsou odstraněny. Dále se na místo přidá humus nebo kompost (2 vědra na metr čtvereční), černá zemina (1 vědro na metr čtvereční), 0,5 vědra písku na metr čtvereční, 35-45 gramů superfosfátu a 15-20 gramů chloridu draselného. Přidejte také 2-3 šálky popílku. Popel chrání výsadbu před škůdci a působí jako hnojivo.

Důležité! Zelí nemá ráda kyselou půdu. K deoxidaci půdy se používá dolomitová mouka, křída, hašené vápno.

Na jaře se otevírá nevytápěný skleník nebo skleník z polykarbonátu. Nemusíte vykopávat Zemi. Stačí jej důkladně uvolnit.

Doba setí sazenic

V běžném polykarbonátovém skleníku nebo nevytápěném skleníku začínají v závislosti na klimatických podmínkách vysazovat semena pro sazenice. Ve středním Rusku se tedy země rozplývá v březnu, dubnu.Během tohoto období se proto provádí výsev. Na Uralu jsou data mírně posunuta. Obyvatelé musí čekat na chladné počasí. Nejchladnější oblast Ruska - Sibiř, začíná s výsadbou v květnu.

Zkušení letní obyvatelé doporučují především zasadit semena raného zelí, po několika týdnech v polovině sezóny a teprve poté.

Pozdní zelí

Pokyny k výsadbě

  1. Před vysazením zelí pro sazenice ve skleníku musíte zakoupit kvalitní semena. Doma se semena zkoumají. Nelikvidní jsou odstraněny. Zůstávají jen velké a tmavé.
  2. Semena jsou dezinfikována v roztoku manganu. Můžete je ponořit do horké vody (50-60 stupňů) po dobu 20 minut. Potom se semena umístí do stimulátoru růstu. Po všech manipulacích jsou vysušeny. Je lepší zasadit suchý výsadbový materiál do skleníku.
  3. Skleník je dobře rozlitý vodou. Brázdy jsou vyrobeny. Vzdálenost mezi brázdy, které fungují jako řádky, je asi 6-10 cm.
  4. Pokud je plánováno následné sbírání sazenic, měla by být semena zaseta ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Hloubka - 1 cm. Můžete použít sklenici. Každá sklenice obsahuje jedno semeno. Díky brýlím bude potom výběr snazší projít.
  5. Aby se sazenice objevily za 4-5 dní, je oblast s vysazenými semeny pokryta filmem. Jakmile se rostliny objeví, film se odstraní, protože příliš vysoká teplota oslabí imunitu kultury.
  6. Pěstování sazenic zelí ve skleníku nebo ve skleníku je dobré, protože to šetří místo doma. Kromě toho jsou sazenice zelí pěstované v takových podmínkách kořeněnější a zdravější než domácí. Malým keřům stačí k normálnímu vývoji + 8 ... + 11 stupňů Celsia. Optimální noční teplota pro kulturu není nižší než + 4 ... + 6 stupňů.

Skleníkové sazenice brokolice

Péče o sazenice ve skleníku

Jakmile všechny sazenice vypučí, měly by být zředěny. To pomůže robustním rostlinám získat dostatek výživy. Zalévání se provádí podle potřeby, přibližně jednou za 2 dny. Zde je důležité sledovat půdu. Pokud je suchý, zalévání se provádí častěji. Pokud je velmi vlhké, pak méně často. Jakmile se křoví roztáhnou a mají 4 silné listy, pod každou sazenici se nalije další půda. To pomůže stonku rovnoměrně růst.

Pór, kdy zasít sazenice

Zelí ve skleníku potřebuje krmit. První krmení probíhá poté, co se na keři objevily 3 listové desky. V této době je kultura napojena na komplexní směs, která obsahuje dusík, draslík a superfosfát. Podruhé se postup provádí po 3 týdnech. Budete potřebovat hnojivo obsahující dusík. Současně se rostliny vybírají do otvorů umístěných ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.

Poznámka! Vrchní oblékání sazenic může být pouze kořenové. Dbejte na to, aby se na listy nedostala tekutina.

Poslední krmení se provádí několik dní před přemístěním sazenic na trvalé místo. Pod křovinami se aplikuje stejná směs živin jako v prvním vrchním obvazu.

Venkovní transplantace

  1. Týden před navrhovanou transplantací na otevřeném terénu jsou ve skleníku otevřena všechna okna a dveře. To je nutné, aby si sazenice zvykly na čerstvý vzduch a ztvrdly. Současně se provede poslední krmení.
  2. Transplantace se obvykle provádí poté, co sazenice dosáhly věku 60-70 dnů.
  3. Sazenice ve skleníku jsou napojeny. Zároveň jsou připraveny díry v zahradě pod širým nebem. Otvory jsou také rozlité.
  4. Každá rostlina je opatrně odstraněna ze země se všemi kořeny a přenesena do otvorů v zahradě. Vzdálenost mezi zelím by měla být 30-40 cm, mezi řádky - 50-60 cm.
  5. Rostliny by neměly být pohřbeny příliš hluboko. Země by měla skrýt kořeny, dokud první neopustí.
  6. Rostliny jsou hojně posypané popílkem.

Nemoci a škůdci

Nevýhodou pěstování sazenic ve skleníku je, že mladé keře mohou být napadeny škodlivým hmyzem. Mezi nejběžnější:

  • Cruciferous blecha. Hubení škůdců spočívá v ošetření rostlin popílkem nebo tabákovým prachem.
  • Zelí létat.Léčba přípravkem Karbofos ulehčí zelí.
  • Mšice. Popel, ocet nebo mýdlové roztoky pomohou s mšicemi.

Mšice

Kromě toho mohou sazenice onemocnět následujícími onemocněními:

  • Černá noha. Tuto nemoc nelze vyléčit. Nemocná sazenice je odstraněna. Půda je ošetřena manganistanem draselným.
  • Oversporóza. Ke zničení patogenu použijte prostředky Planriz, Tiram.

Prevence škůdců a chorob

Jakmile první malé listy vyrostou ze země, jsou ošetřeny roztokem vody a kyseliny octové. Několik lžic kyseliny se rozpustí v 10 litrovém kbelíku s vodou. Měli byste dostat slabé řešení. Takové zpracování ochrání plodinu před škůdci. Namísto octa je povoleno ošetřit sazenice insekticidem. Můžete si vzít Thiamethoxam nebo Diazinon.

Je důležité sledovat střídání plodin. Zelí by se nemělo vysazovat po jiných brukvovitých rostlinách, protože mají stejné nemoci a škůdce. Před výsadbou lze půdu ošetřit přípravky proti škůdcům žijícím v zemi. Dostupné: Thunder, Zemlin.

Aby se zabránilo invazi hmyzu, vedle zelí se vysazují voňavé květiny a byliny (měsíčky, měsíček).

Ošetření před zasazením semen Fundazolem pomůže při nemocech. Před výsadbou je půda také dezinfikována roztokem manganu.

Pro pěstování zdravých sazenic zelí ve skleníku je důležitá jak správná výsadba, tak řádná péče. Zahradníka by navíc mělo lákat prevence chorob a škůdců, kteří mohou tuto kulturu překonat.