Plodiny pěstované v zahradách se vyznačují svou rozmanitostí. Spolu s rybízem, angreštem, malinami, jahodami a jinými bobulovými plodinami praktikují letní obyvatelé a zahradníci ve svých zahradách a zahradách pěstování takové lesní kultury, jako jsou borůvky, jejichž blahodárné vlastnosti jsou v různých zemích světa známy odnepaměti.

Druhy a odrůdy borůvek

Tuto kulturu představují dva druhy: divoký les, rostoucí ve středním Rusku a jehličnaté lesy na Sibiři a na Dálném východě, a kultivovaná zahrada.

Borůvka

Co jsou tedy zahradní borůvky? Borůvka je nejbližší příbuzný borůvek. Chovatelé, kteří překročili dvě plodiny bobulí, obdrželi hybridní odrůdy zahradních borůvek. Nejlepší hybridní odrůdy samozřejmě překonávají běžné lesní borůvky výnosem i chutí a vyznačují se vysokou mrazuvzdorností. Zahradníci používají kultivované odrůdy - hybridy získané v důsledku selekčních prací.

Dodatečné informace. Prvním hybridem získaným křížením lesních borůvek a borůvek je Top Hut. Tento podměrečný keř krásně roste na balkóně, stejně jako mnoho druhů ovoce a bobulí pěstovaných v bytech. Plody hybridů borůvek mají mimořádnou borůvkovou chuť a voňavou vůni borůvek.

Je třeba poznamenat nejoblíbenější odrůdy, které chovatelé doporučují chovat na osobních pozemcích:

  • Bluecrop je jedním z úspěšných experimentů chovatelů, který neztratil svou popularitu a v současné době je považován za měřítko pro borůvky pěstované v zahradnictví. Má vysokou mrazuvzdornost až do -35 ° C.
  • Chanticleer je nejstarší kultivar, který začíná kvést téměř okamžitě po posledním jarním mrazu. Keř dosahuje výšky 1,5 metru, je docela kompaktní. Tato odrůda má bohatou roční plodnost.
  • Herbert - zahradníci nazývají borůvkový strom. Keř je vysoký, až do výšky asi 2 metrů, má rozprostřenou korunu. Kvetení je pozdě, což umožňuje rostlině netrpět opakujícími se jarními mrazy, které se vyskytují v severních oblastech a na Uralu. Vysoká produktivita. Odrůda odolná vůči mrazu a suchu.

Odrůdy chované v Rusku, které jsou častými hosty zahradnických farem, zahrnují: nádhernou medovou rostlinu Zahradní borůvky, Elizabeth, Forest pearl. Variety Sharp Eye má charakteristický podlouhlý tvar bobulí a je považován za nejznámější z dovážených rostlin v různých zemích.

Kromě obyčejných borůvek pěstují na zahradních farmách každoroční zahradní borůvky forte, které nemají nic společného se skutečnými borůvkami. Tuto rostlinu vyvinul americký chovatel z odrůd plíživé evropské a africké lilek. Tento hybrid má několik jmen: sun berry a sunberry. Černé forte borůvky s lesklým leskem, vysoce výnosné. Pokud jde o chuť, může dobře nahradit běžné zahradní borůvky.

Jak vypadají borůvky

Tam, kde rostou borůvky

Vytrvalý listnatý keř má výšku až 30 cm, s korunou malého šířícího se stromu patří do rodiny Heatherů. Latinský název je Vaccinium myrtillus. Listy jsou oválné, pokryté chlupy. Na konci podzimu je keř upustí, na něm je jasně vidět růst přes letní sezónu - mladé jasně zelené větvičky, na kterých jsou viditelné bělavé pupeny, přitlačené ke stonkům. Kvete na konci května v osamělých, zelenobílých květinách.V červenci, když borůvky dozrávají, zčernají modravým květem. Plodení začíná ve druhém roce.

Zajímavý fakt. Borůvka - kolonie keřů, může žít až 200 let. Kořeny borůvek jsou dlouhé a plíživé. Proplétají se v podzemí a vytvářejí společný oddenek, na kterém vyrůstá stoletá kolonie a některé keře odumírají, protože žily až sedm až deset let, jiné se objevují. Borůvkové lesní houštiny jsou velmi podobné pohádkové zahradě trpasličích stromů.

Zemědělská technologie pro pěstování borůvek

Jak správně zasadit borůvky tak, aby se zakořenily a poskytly dobrou úrodu? Zahradníci věří, že se jedná o rozmarnou rostlinu, a to navzdory skutečnosti, že ve volné přírodě žije a dobře se množí. V této situaci je třeba vzít v úvahu, že v zahradách rostou hybridní odrůdy pěstované pro danou oblast. Pokud si přečtete pokyny a požadavky na výsadbu a péči, bude dobrá sklizeň bobulí zajištěna i pro začínajícího zahradníka. Všechny keře budou pokryty velkými borůvkami.

Přistání

Toto je vlhkomilná rostlina

Zahradní borůvka

Chcete-li na místě zasadit borůvkové keře, měli byste si vybrat místo s částečným stínem, protože ve volné přírodě roste a dospívá pod baldachýnem listnatých stromů. Sluneční světlo je pro ni destruktivní. Borůvkové listy vyhoří z přímého slunečního záření.

Je to vlhkomilná rostlina. Dobře se zakoření na místech, kde je podzemní voda 1-1,5 metru od zemského povrchu. Je dobré, když je půda pod křovinami mulčována a mokrá pod mulčováním. Je lepší použít jako mulčování jehličí spíše než piliny. V tomto případě se zvýší kyselost půdy, která se vysázeným keřům líbí.

Na poznámku. Podle doporučení zkušených zahradníků by měly být keře vysazeny na připraveném místě buď brzy na jaře nebo na začátku podzimu.

Je připravena výsadbová jáma, která by měla mít 3krát větší průměr než kořenový systém rostliny. Optimální hloubka jámy je 50-60 cm. Okraje jámy jsou lemovány hustým filmem, aby se v místě výsadby keře po dlouhou dobu zachovala kyselost půdy (pH 3,8-5,0) vytvořená pomocí směsí a okyselení.

Na dně jámy je podestýlka, která je směsí pilin, rašeliny, písku, práškové kůry, padlých jehel. Pěstitelé borůvek doporučují přidat do kbelíku výše uvedené směsi ¼ části lžičky síry. Jejich doporučení zahrnují také zalévání Země okyselenou vodou. K okyselení můžete použít kyselinu citrónovou (lžíci na kbelík vody) nebo jablečný mošt nebo stolní ocet (100 ml na kbelík vody). Toto zalévání přispívá k okyselování půdy. Takové řešení bude nutné nalít do otvoru pod pouzdrem jednou za měsíc.

Poznámka! Zkušení zahradníci doporučují hodit suchý hydrogel do výsadbové jámy. Pomáhá „vázat“ hnojiva a zabraňuje rozvoji patogenních hub v půdě a na sazenici.

Kořeny rostliny velmi rychle vysychají na vzduchu, takže před výsadbou musí být borůvky v nádobách hojně napojeny. Opatrně vyjměte pouzdro z nádoby, narovnejte kořeny, trochu vymačkejte kus zeminy a umístěte jej do středu otvoru. Posypeme kolem zeminou a vrstvou jehličí. Půda kolem je dobře zhutněná a napojená. Pokračujte v vyplňování výsadbové jamky střídáním vrstev půdy a složek směsi. Po výsadbě by se rostlina měla objevit jako na tuberkulu. Poslední vrstva je mulčování jehlami. Vzhledem k tomu, že se půdní vrstvy v jámě přehřívají nebo zmenšují, nalije se mulč. Pokud je zasadená rostlina starší než tři roky, všechny borůvkové výhonky se zkrátí na 25 cm.

Reprodukce

Zahradníci považují řízky za nejjednodušší a nejspolehlivější způsob šíření borůvek. K tomuto účelu se používá vršek zeleného výhonku dlouhého až 20 centimetrů se 2 až 3 růstovými pupeny. Dolní řez je proveden pod úhlem, vrchol je rovnoměrně řezán, přičemž 2–3 cm nad horní ledvinou.

Zakořenění řízků se provádí ve směsi rašeliny s práškem do pečiva, kterým může být perlit nebo písek.Základna řezu je poseta růstovým stimulantem pro lepší zakořenění. Stopka se posadí šikmo, půda je navlhčena a pokryta řezanou plastovou lahví. Nádoba s řízky by měla být na teplém místě s 10 hodinami denního světla.

Sazenice můžete získat ze semen, ale tento proces je delší

Zakořenění je rychlé. Řízky nakrájené počátkem srpna lze do půdy vysadit počátkem října. Zahradníci pro nováčky mají často otázky: kdy začnou přinášet ovoce a kolikrát za život borůvky obecně přinesou ovoce. Zahradní borůvkové keře přinášejí výnosy ročně, pěstované z řízků začnou přinášet ovoce asi za 5-6 let, v závislosti na odrůdě.

Na poznámku. Borůvky můžete rozmnožovat vrstvením, ohýbáním jedné z padajících větví k zemi a předtím provedeným řezem na dně. Větev je připevněna k zemi a když je zakořeněna, je oddělena od mateřské rostliny.

Sazenice můžete získat ze semen, ale tento proces je delší. Tuto metodu chovatelé obvykle používají k vývoji nových odrůd. Je však k dispozici i běžným zahradníkům, dokonce i začátečníkům.

Pro pěstování je několik zralých bobulí odebráno ze semen, hněteno a nalito vodou k očištění semen z buničiny. Několikrát se umyjí, dokud voda nevyteče. Poté se suší a vysévají do malých nádob s rašelinou nebo směsí písku a rašeliny. Jsou pokryty sklem nebo fólií. Půda musí být vlhká.

Až do vyklíčení jsou nádoby skladovány na tmavém místě. Výstřely se objeví za pár týdnů. Můžete odstranit přístřešek, přemístit kontejner na světlé místo. Teplotní režim v místnosti je až 15 ° C, aby se rostliny neroztahovaly. Pěstované sazenice se potápí. Je lepší zasadit silnější dvouleté rostliny na trvalé místo. Sběr borůvek z keřů vypěstovaných ze semen lze provést za 5-6 let.

Borůvková péče

Borůvkové keře opravdu nepotřebují prořezávání

Mezi zvláštnosti péče o borůvkové keře patří neustálé zajišťování správné vlhkosti půdy. Nejvhodnějším materiálem jsou piliny, smrkové jehličí a směs rašeliny. Pokud takový mulč není, je nutné zajistit neustálé uvolňování půdy pod keři, ale postupujte opatrně, protože kořenový systém keřů se prakticky šíří několik centimetrů od povrchu.

Borůvkové keře opravdu nepotřebují prořezávání. Odstraňte poškozené nebo nemocné větve. Vzhledem k tomu, že keře mají plíživé kořeny a postupem času se z jednoho keře objeví skutečné houštiny, je třeba výsadby ztenčit vykopáním přebytečného růstu.

Poznámka! Zahradníci sdílejí své zkušenosti s prořezáváním borůvkových větví: nezanechejte více než 8 výhonků. Jak roste, v křoví se objeví nové výhonky. Poté, co keř roste po dobu 3-4 let, je možné odříznout spodní výhonky a nahradit je delšími novými větvemi, na kterých je dostatek vytvořených poupat.

Borůvky jsou zimovzdorné rostliny, ale bojí se jarních mrazů. Musí však být hojně zaléváno a pokryto spunbondem. Nemá opravdu rád hnojiva, ale minerální hnojiva lze aplikovat ve velmi malém množství: ne více než jedna polévková lžíce na 1 m2.

Sklizeň

Když borůvky začínají dozrávat (k tomu dochází na začátku července), jsou sklizeny. Trvá do září. Je to způsobeno různými dobami zrání odrůd. Sklízejte borůvky, když mají tmavě modré zbarvení. V této době budou bobule plné vitamínů a cukrů, o čemž svědčí jejich chuť - hustá a sladká. Aby se bobule nepoškodily, nemusí být odtrženy od stonku, ale stopka musí být otočena. Pokud se bobule neodlomí takovou manipulací, znamená to, že stále nemají plnou zralost, i když jsou modré. Sklizené bobule jsou šťavnaté, proto je třeba je ihned konzumovat nebo zmrazit.

Výhody pro tělo

Společné borůvky

Jaké jsou výhody borůvek? To je nejen krásné bobule, ale také velmi užitečné pro tělo. Ukázalo se, že obsahuje skutečný poklad celé periodické tabulky, několik skupin vitamínů a minerálů.Sušené borůvky jsou stejně zdravé jako jejich čerstvé protějšky. Obsahuje hodně pektinů.

Chelatované železo nacházející se v sušených borůvkách je lépe absorbováno lidským tělem než léky. Bobule borůvek jsou schopny pomoci při poruchách trávicího traktu, mají svíravou vlastnost, normalizují metabolismus. Phytoncidy obsažené v borůvkách jsou účinné proti patogenům záškrtu a stafylokoků. Je nenahraditelný pro anémii a všechny druhy zánětů.

Ve skutečnosti je toto bobule skutečným domácím lékařem, který pomáhá s různými onemocněními. Proto je dobré mít ji na dvorku.