Med s mateří kašičkou

Med s mateří kašičkou je jedinečný produkt vitální činnosti včel, používaný nejen jako pochoutka, ale také jako lék. Jedná se o směs medu různých odrůd a přírodní (neboli „domorodé“) mateří kašičky - speciální látky produkované včelí královnou ke krmení larev. V současné době se med s mateří kašičkou doporučuje v kombinaci s průmyslovými léky při léčbě a prevenci mnoha nemocí.

Jak vypadá královský med, jeho charakteristické rysy

Med s mateří kašičkou vypadá jako viskózní bělavá směs, jejíž barva se může lišit od světle krémové až nažloutlé. Tato barva je vysvětlena složením směsi - pro její přípravu se používají lehké odrůdy (nejčastěji vápno nebo akácie). Samotná mateří kašička, která má bílou barvu, ještě více „bělí“ med, ale to není jediný bod.

Med s mateří kašičkou vypadá jako viskózní bělavá směs

Hlavním důvodem bělosti hotového produktu je to, že se k výrobě směsi odebírají krystalizované suroviny, které se při míchání zesvětlí. Mechanické míchání také mění konzistenci roztoku a dodává mu určitou „krémovost“.

Jak se vyrábí med s mateří kašičkou

Při přípravě tohoto produktu je med smíchán s mateří kašičkou v poměru 1: 100 (1 g mléka na 100 g surovin). V tomto případě se používá pouze krystalizovaný nebo „scvrklý“ med. V případě potřeby můžete dokonce použít loňské suroviny. Absolutně nelze udělat, je zředit čerstvý med mlékem - jeho biologicky aktivní složky nevyhnutelně reagují s mateří kašičkou a v co nejkratším čase zruší všechny jeho užitečné vlastnosti. Situaci lze zachránit pouze použitím výsledné směsi „na místě“, přičemž se ještě nezhoršila.

Mléko se přidává do medu ihned po extrakci z matečného louhu

Další důležitou podmínkou pro přípravu tohoto produktu je rychlost. Mléko se přidává do medu ihned po extrakci z matečného louhu. Je nutné jednat rychle, protože přímé sluneční světlo na výslednou směs, stejně jako interakce se vzduchem, nepříznivě ovlivňuje její užitečnost.

Co potřebujete vědět o medu s mateří kašičkou

Mateří kašička není zdaleka všelékem na všechny nemoci, ale její prospěšné vlastnosti lze jen stěží přeceňovat. Je to jeden z nejsilnějších přírodních biostimulantů a aktivně se používá jak v lidové medicíně, tak v tradiční medicíně.

Přínosné vlastnosti

Královský med má příznivé vlastnosti

Všechny druhy medu mají širokou škálu užitečných vlastností, které se obvykle dělí na obecné a specifické. Mezi obecné vlastnosti královského medu patří:

• imunostimulace;
• vazodilatátor;
• biostimulace;
• relaxační;
• tonikum;
• regenerativní;
• antineoplastický.

Charakteristické rysy

Kromě obecných vlastností existuje také řada specifických funkcí, které rozšiřují rozsah použití produktu:

• Bohaté složení mléka určuje stimulační účinek směsi na tělo kojících žen a používá se při problémech s produkcí mléka u mladých matek.
• Kombinace dvou včelích produktů se používá ke zvýšení potence u mužů.
• Směs pomáhá s nedostatkem hmotnosti, takže královský med je pro předčasně narozené děti povinný.

Jak rozlišovat falešný med s mateří kašičkou

Nejčastěji je královský med zaměňován s obyčejným šlehaným medem, který má podobnou konzistenci a barvu. Aby se snížilo riziko nákupu falešného produktu, je důležité vědět, jak rozlišit pravý med s mateří kašičkou od napodobeniny. Při nákupu tohoto včelařského produktu byste měli věnovat pozornost následujícím podrobnostem:

• Jedním z hlavních rozdílů je přítomnost malých bublin ve skutečných výrobcích, protože technologie vaření vyžaduje důkladné mechanické míchání.
• Falešná cena se snadno odhalí podle ceny produktu. Mateří kašička se vyrábí v extrémně malém množství, což určuje poměrně vysokou cenu produktu. Jinými slovy, pravý královský med nemůže být levný. Levnost je zárukou padělání.
• Přírodní produkt po rozpuštění ve vodě nezanechává žádné zbytky.
• Barva může také pomoci rozlišovat falešné - falešný má nepřirozeně bílou barvu.

Barva může také pomoci rozlišovat falešné - falešný má nepřirozeně bílou barvu

Falešný produkt lze rozpoznat po zakoupení, pokud je produkt skladován nepřirozeně dlouho a netvoří vrstvy, ale zachovává si olejovou konzistenci.

Proč je tento včelařský produkt užitečný?

Královský med má na tělo následující blahodárné účinky:

• zvyšuje imunitu a zvyšuje odolnost těla proti virovým infekcím a nachlazení;
• zlepšuje chuť k jídlu;
• v malých dávkách má sedativní účinek na nervový systém, zmírňuje únavu a zvyšuje pracovní kapacitu;
• má tonizující účinek, osvěžuje;
• zlepšuje vidění;
• obnovuje poškozené cévní stěny;
• normalizuje poklesy krevního tlaku;
• stimuluje procesy hematopoézy, proto se doporučuje užívat u pacientů s anémií;
• zlepšuje paměť;
• stimuluje proces obnovy buněk;
• působí jako prostředek prevence rakovinových procesů;
• pomáhá tělu zotavit se po infarktu nebo mrtvici;
• má depresivní účinek na tyčinky tuberkulózy.

Hlavní kontraindikací pro použití produktu je alergie na pylové a včelí odpadní produkty. Rovněž se nedoporučuje podávat jej malým dětem a lidem s arteriální hypertenzí a onemocněním nadledvin.

Nádoba musí být vyrobena z obyčejného skla

Tento včelařský produkt si zachová své užitečné vlastnosti, pouze pokud budou splněny určité podmínky:

• Nádoba musí být vyrobena z obyčejného skla. Organické sklo pro skladování mléka není vhodné - jeho složky mohou vstoupit do chemické reakce s prvky, které tvoří med;
• Produkt skladujte v temné místnosti nebo neprůhledném obalu. Přímé sluneční světlo by nemělo spadat na nádobu s výrobkem;
• Předpokladem pro skladování je těsnost nádob - vnikání vlhkosti a interakce se vzduchem jsou nepřijatelné;
• Optimální skladovací teplota je - 6 ° C. Při teplotě + 5 ° C ztratí produkt po třech měsících své příznivé vlastnosti. Chlazené skladování prodlužuje toto období na 1 rok.

Navzdory skutečnosti, že složení mateří kašičky bylo studováno pouze na 95%, jsou jeho příznivé vlastnosti zřejmé. Odpadní produkty včel jsou skutečným skladištěm vitamínů a živin a mateří kašička není výjimkou.Samozřejmě vždy existuje riziko nákupu falešných, existují určité kontraindikace a cena produktu je poměrně vysoká, ale výhody z něj jsou mnohem významnější.